Editorial: planeta gastro
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MI COCINA PORTUGUESA

AVILLEZ, JOSE

978-84-08-30516-3 / 06-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / GRANDES CHEFS

GASTRONOMIA / ALIMENTOS Y BEBIDAS

 
29,90 €
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ESCABECHES

CALLE, RODRIGO DE LA / DIAZ, DIANA

978-84-08-30350-3 / 05-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / TECNICAS DE COCINA

 
29,95 €
28,45 €
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MEMORIA DE LA COCINA FRANCESA

GUERARD, MICHEL

978-84-08-30352-7 / 05-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / ENSAYO GASTRONOMICO

GASTRONOMIA

 
20,95 €
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MIS MEMORIAS DEL VINO

PEÑIN, JOSE

978-84-08-30348-0 / 04-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / VINOS

BIOGRAFIAS E HISTORIAS REALES / ALIMENTOS Y BEBIDAS

 
24,95 €
23,70 €
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STEAK - LA BIBLIA DE LA CARNE

HAYWARD, TIM

978-84-08-29606-5 / 04-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / ALIMENTOS Y BEBIDAS

 
34,95 €
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JONCAKE (INGLES) - GOURMET CHEESECAKES

CAKE, JON

978-84-08-30098-4 / 04-2025 / Inglés / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / PASTELERIA Y POSTRES

GASTRONOMIA / REPOSTERIA

 
24,00 €
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LA COCINA VASCA

BUCKLEY, MARTI

978-84-08-30097-7 / 03-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / COCINA VASCA / RECETARIOS

 
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MERMELADAS Y CONFITURAS - UN NUEVO MUNDO GASTRONOMICO

REGAS, MARIA / MILLAS, TERESA

978-84-08-30093-9 / 03-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / TECNICAS DE COCINA

 
33,95 €
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EL GRAN MANUAL DEL COCTELERO - PARA CONVERTIRTE EN UN AUTENTICO BARTENDER

TUBIANA, LUCAS

978-84-08-29926-4 / 03-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / VINOS

GASTRONOMIA / ALIMENTOS Y BEBIDAS

 
34,95 €
33,20 €
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LA NEVERA MIG PLENA

ROCA, JORDI

978-84-08-29797-0 / 03-2025 / Catalán / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / GRANDES CHEFS

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
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LA NEVERA MEDIO LLENA - AQUI NO SE TIRA NADA

ROCA, JORDI

978-84-08-29796-3 / 03-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / GRANDES CHEFS

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
21,90 €
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TODO SOBRE LOS PINTXOS

BUCKLEY, MARTI

978-84-08-29877-9 / 02-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / PINTXOS

 
34,95 €
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CASERO

SANCHEZ, JESUS

978-84-08-29878-6 / 02-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / GRANDES CHEFS

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
24,95 €
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LA CUINA DELS LLEGUMS (RUSTEGA)

FUNDACION ALICIA

978-84-08-29535-8 / 01-2025 / Catalán / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / CUINA TEMATICA

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
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SOPES (RUSTEGA)

FUNDACION ALICIA

978-84-08-29538-9 / 01-2025 / Catalán / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / CUINA TEMATICA

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
30,00 €
28,50 €
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LA COCINA DE LAS LEGUMBRES (RUSTICA)

FUNDACION ALICIA

978-84-08-29534-1 / 01-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
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SOPAS (RUSTICA)

FUNDACION ALICIA

978-84-08-29536-5 / 01-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / RECETARIOS

 
30,00 €
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PORTUGAL

DELON LUGASSY, ANAIS

978-84-08-29208-1 / 01-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / COCINA TEMATICA

GASTRONOMIA / COCINA INTERNACIONAL

 
23,95 €
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DELICIOSO ALGORITMO

AXPE, ENEKO

978-84-08-29767-3 / 01-2025 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO / ENSAYO GASTRONOMICO

GASTRONOMIA / MARKETING Y VENTAS

 
19,95 €
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NUNUKA - COCINA GEORGIANA

JIMENEZ, NOELIA

978-84-08-29969-1 / 12-2024 / Castellano / Artículo nuevo

PLANETA GASTRO

COCINA INTERNACIONAL

 
35,00 €
33,25 €
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